Filé v těstíčku
Filé osolíme, posypeme grilovacím kořením, zakapeme těstíčko.V těstíčku namáčíme porce filé a smažíme
KARBANÁTKY S NIVOU
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme
Filé s fazolkami
Osolené rybí filé trošku opečeme na tuku. Hotové fazolky scedíme a rozprostřeme je na filé.
Závin s nivou
smícháme na kostičky krájené brambory, salám, strouhanou nivu Listové těsto si rozdělíme na dvě části, každé vyválíme
Filé v alobalu
Plátky filé osolíme, opepříme, každý zvlášť položíme Poté alobal dobře zabalíme, aby nevytékala šťáva a
Filé po Oregonsku
Filé osolíme a obalíme v mouce promíchané s paprikou Na filé položíme tenké plátky slaniny a pečeme půl
Koláčky z nivy
Těsto rozdělíme na dva díly, z každého dílu uválíme placku a potřeme ji náplní. Stáčíme do válečku. Váleček
Krůtí filé
Maso opláchneme, osušíme, lehce naklepeme do tvaru listů a poprášíme moukou. Plátky masa smažíme na rozpáleném
Hranolky s nivou
Do pekáčku na alobal dáme vrstvu usmažených hranolků , poklademe plátky nivy, zase hranolky a niva.
Šátečky s Nivou
Vypracujeme těsto, dáme ho na půl hodiny odležet do ledničky.Mezi tím si připravíme náplň.Těsto vyválíme
Řecké filé
Filé nasolíme, opepříme a na oleji na pánvi opečeme Poté vyjmeme a udržujeme v nádobě teplé.
Filé "Zoufalství"
Osolené filé opékáme na másle na pánvi po obou stranách Poté roztrháme vařečkou na menší kousky, vytvoříme
Petrovo filé
Filety osolíme, pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Takto upravené filety vložíme do kastrolu
Řízky z Nivy
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku z vejce, mouky, piva
Milé filé
Nerozmrazené filé nakrájejte na kostky (já krájím tak , že přitisknu na filé nůž a bouchnu do něj paličkou