Vše smícháme s drobně pokrájeným koprem. Dle vlastní chuti můžeme přidat i pálivou papriku.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, smícháme se solamylem, grilovacím kořením a osmahneme na oleji. Přidáme
Houby si nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, cibuli na tenčí proužky,rajčata na malé kousky a
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso
Vedle na pánvi opražíme mouku do ořiškově hnědé a zahustíme - provaříme asi 10 minut - déle nemusíme, když je mouka
nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí , pokud máme vývar, je do toho výborný, dochutíme solí
vyndáme, ostatní opečeme dohněda, zasypeme lžící hladké mouky , prosmahneme a zalijeme studenou vodou.
Z mouky si uděláme na oleji jíšku ze 3 lžic mouky, tu rozkvrdláme v trošce vody, nebo ve vývaru a nalijeme
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm velké hranolky, stejně nakrájíme i šunku. Na pánvi rozpálíme
Pórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek
Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu. Až budeme mít
Jako přílohu lze podávat brambor, bramborový salát, nebo zeleninový salát.
Smíchejte přísady na zázvorovou salsu. Stejně naložte s přísadami na jalapeño salsu.