Ořechy nasekejte nadrobno a v misce smíchejte s cukrem a skořicí. Jablka pokrájejte na osminy a zbavte
Štrúdl z piva pečeme v hodně vyhřáté troubě na nevymazaném Štrúdl z piva necháme vychladnout, ocukrujeme, nakrájíme
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo
Všechny suroviny dáme do jedné mísy. Vypracujeme nelepivé těsto, řidší než na buchty. necháme minimálně
Dáme do misky, zalijeme pivem, zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr vyklopíme do
Z hladké mouky, prášku do pečiva, Hery a piva zpracujeme strouhanku, necháme ji vychladnout a posypeme jí střed
dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme pivem Pak přidáme rajský protlak, podlijeme pivem, případně