Pudinkové mini rohlíčky z listového těsta
a dáme péct na 180°C Po upečení můžeme přestříkat polevou
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Mini pizzy se špenátem, smetanou a kukuřicí
Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem
Levné mini tyčinky s listového těsta
Pláty listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Poté rádýlkem nebo ostrým
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Piknik aneb tradice, která chutná dodnes Věděli jste , že první zmínky o piknicích sahají až do 17. století
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Předehřejte troubu na 180°C. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Do mísy odvažte
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Mrkvovou polévku podáváme s opečenými krutony, zakápnutou
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Ocet, olej, sůl a špetku pepře smícháme
Zimní čaj
Ovoce nakrajime na kousky (jablka a hrusky nemusime loupat). Ve vetsi misce smichame ovoce a cukr, pridame
Zimní řezy
přijdou k chuti tyto řezy, které můžete připravit i v zimním P rvní díl těsta rozválíme na plát velikosti plechu
Zimní pohár
Na začátku si uvaříme z půl litru mléka uvaříme pudink, nalijeme si ho do 3/4 pohárků a dáme vychladit
Zimní salát
Vše nakrájíme či nastrouháme, zakápneme citronem a olejem, malinko pepře a sůl, promícháme a vychladíme
Zimní nákyp
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance a zemiaky na malé kocky. Na oleji asi 5 min restujeme kapustu. Pridáme
Zimní houbofleky
Sušené houby namočíme v horké vodě, scedíme. Nakrájíme cibuli a slaninu (nebo špek) na jemno, necháme