Pečená polenta
Vodu osolíme, přivedeme k varu. Do vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku, pokud možno namletou na krupici
Oříšky pro Popelku
Lískové oříšky na těsto umeleme najemno. Smícháme je s bílkem a cukrem a vypracujeme vláčnou hmotu.
Zeleninová polenta
Zeleninu očistíme. Špenátové listy nahrubo nasekáme, mrkev nakrájíme na kostičky, celer na plátky. Cibuli
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Takto připravené jídlo dáme pařit asi na 35 minut do parního
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
Syrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Do parní nádoby dáme maximální množství vody(až po dokončení necháme vše ještě chvíli jen tak dojít v parním
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, nudličky šunky, nudličky
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
V míse na vaření v parním hrnci vložíme do 1. nádoby parního hrnce, přiklopíme a paříme 35 minut.
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně jako to děláme u těstovin. Nevaříme je úplně doměkka
Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na středně dlouhé nudle. Mezitím si rozpálíme pánev s olejem, hodíme
Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec
Připravená stehna dáme do parní nádoby a přiklopíme Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, přidáme nádobu
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Vlez do sklepa, do svojeho, a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni brambory
Pečená zimní zelenina s polníčkem a kozím sýrem
Pečená zimní zelenina Čerstvá a pečená zelenina v zajímavé olivový olej 1 dávka sůl 1 dávka Předkrm: Pečená zimní
Kuřecí nudličky s houbami z parního hrnce i s bramborami
Kuřecí prsní maso nakrájíme na nudličky, osolíme a Naplněné kokotky vložíme na jedno plato parního hrnce
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zalijte pivem a dejte na 2 hodiny do lednice odležet Osolte opepřete a zalijte pivem.
Závitky se sýrem a bylinkami z jižní zeleninou z pánve
Závitky se sýrem a bylinkami z jižní zeleninou z pánve
Závitky se sýrem a bylinkami a jižní zelenina z pánve
Podávejte je např. s jižní zeleninou z pánve.
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Na pánvi na smažení na středním plameni lehce nasucho opražte vlašské ořechy po dobu 4–5 minut a dejte