Vepřové koleno urovnáme na talíř, přidáme hrachovou kaši Vepřové koleno s hrachovou kaší ihned podáváme.
Mezitím máme čas připravit si pohankovou kaši. Doprostřed pohankové kaše můžeme upravit nakrájené
Připravíme si ochucenou bramborovou kaši. Takto připravená bramborová kaše má být nadýchaná,
směs s celerem vyšleháme na hladkou kaši. Nakonec do kaše přimícháme nasekaný kerblík.
horkým mlékem (podle zvyku) a ušlehejte do hladké kaše Podávejte dohromady: kaši a panenku přelité omáčkou
Ochutnejte a případně kaši dosolte. Maso s omáčkou a kaší podávejte se zeleninovou oblohou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Špenát propereme. Česnek
Začněte s kaší. Brambory pak slijte, vraťte do hrnce, nahrubo rozšťouchejte
Pak je sceďte a nechte chvilku vystydnout, oloupejte nim máslo, vroucí smetanu i mléko a našlehejte do kaše
našlehejte do hebké kaše. Ke karbanátkům s kaší se navíc skvěle hodí.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo válec, nakrájíme ho na stejně velké kousky a tvoříme placičky
plotýnek, nebo prostě rozvalujeme kousky těsta na placky Placky pečeme na suché sklokeramice, až se vytvoří
Pak ochutíme paprikou, osolíme, opepříme a přisypeme Dvě minutky pečeme, pak stáhneme a necháme vychladnout
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Rukou nebo lžící tvoříme z těsta menší placky na plech
Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou dle
Bramborové šišky vařte v osolené vroucí vodě. Poté podávejte maso přelité omáčkou spolu s bramborovými
česnek, hořčici, sůl, pepř, majoránku, worcesterovou omáčku Z těstíčka děláme placičky a vkládáme je do oleje a
Chipsy v uzavřeném sáčku rozdrtíme válečkem nebo paličkou Do pánve s rozpáleným olejem klademe malé hromádky bramborového
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Těsto rozdělíme na 4 díly, uděláme placičky a do těsta Můžeme použít čerstvý kopr a omáčku si osolíme.