Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nejdříve si připravte cibulovou omáčku. Podávejte jako omáčku ke klobáse.
Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými lupínky
Po smažení bramborové plátky prosolíme a nandáme na Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Bramborové rösti Brambory upečeme v troubě do poloměkka rösti a omáčkou z hlívy a ozdobíme snítkou petržele
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Po usmažení dejte placičky na papírovou utěrku a nechte
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Poté je rozválíme na placičky a pomalu opečeme po obou
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Nejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku Placky dáme na talíř, přelijeme je omáčkou, můžeme
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Losos se špenátovou omáčkou
Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s bramborami nebo bramborovými kroketami.
Tagliatelle s citronovou omáčkou
Na másle osmahneme prolisovaný česnek a nechám trhaně. Poté zalijeme vínem a smetanou. Osolíme a opepříme
Rajská omáčka pro mrňata
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme Nakonec omáčku jen přecedíme.
Křenová omáčka z Lokálu
Přidejte do omáčky a 2 minuty povařte. Omáčku můžete přecedit přes cedník nebo nechat s kousky
Špagety s čedarovou omáčkou
Vejce rozšleháme a přimícháme ho do omáčky. Těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme. pro masožrouty
Houbová omáčka k masu
Všechny ingredience by měli mít pokojovou teplotu, aby se nám nesrazily. Žloutky promícháme se solí,
Podzimní svíčková omáčka
Pak maso vyjmeme a na výpeku orestujeme kořenovou zeleninu Zeleninu rozmixujeme na hladkou omáčku a zjemníme smetanou
Omáčka z pečených švestek
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Pokapeme octem, podlijeme trochou vody, promícháme
Limetkové kuřecí paličky
V misce dobře promícháme podmáslí, sójovou omáčku,
Smažené dýňové placičky
Ze směsi vytvoříme malé placičky a smažíme je na rozpáleném Hotové placičky necháme okapat na papírové utěrce.
Hovězí s okurkovou omáčkou
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
