Nejlepší české omáčky
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky pevné, zdravé kousky, které se ihned nerozvaří na kaši
Křenová omáčka se smetanou
Pak ho osolíme a opepříme, zalijeme ho vodou a dusíme Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Houbová omáčka s vejcem
Pak je zalijeme vodou, přidáme kmín a sůl a na mírném Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky
Čočková omáčka bolognese
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
Musaka s bešamelovou omáčkou
stálého míchání přidáme mouku, smažíme asi minutu a pak
Boloňská omáčka pro začátečníky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Pohankové placičky s rýží
nakrájenou klobásu nahrubo, jogurt, prolisovaný česnek a pak Všechno důkladně promícháme a vytvarujeme placky, které
Levná cibulová omáčka
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Králík s houbovou omáčkou
Na sádle si orestujeme nakrájenou cibuli. Na ně přidáme králičí stehna. Prudce orestujeme, osolíme a
Zapečené vločky s ovocem
V míse smícháme vločky, prášek do pečiva, skořici, V troubě pečeme na 190°C asi 45 minut, až vločky zezlátnou
Houbová omáčka z lišek
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Krevety ve smetanové omáčce
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
Nejoblíbenější české omáčky
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Brokolicovo - sýrové placičky
Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, vločky, česnek, sůl Vše promícháme, utvoříme menší placičky, ty rozložíme
Kanadské kuřecí paličky
Nejdříve si připravíme omáčku. Pak dáme maso do pekáčku a pečeme v troubě doměkka.
