Kuře v hořčičné omáčce
Přidáme cibuli, zpěníme a pak zalijeme vývarem. Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Karbanátky z ovesných vloček
uvaříme na hustou kaši. nezačne vonět, poté přidáme spolu s kořením do uvařené kaše
Tofu s medovou omáčkou
sýr a tofu a důkladně promícháme.Podusíme 5 minut a omáčku Uvařené mušličky scedíme, promícháme s omáčkou a podáváme
Kuře s houbovou omáčkou
Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly Pak přidáme cukr a citrónovou šťávu a podle potřeby
Mexická červená omáčka
Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený
Francouzská rajčatová omáčka
rajčata, dochutíme solí, pepřem a bylinkami a dusíme až omáčka Potom omáčku rozmixujeme a ještě chvíli podusíme.
Italská rajčatová omáčka
Rajčata spaříme vařící vodou a zchladíme, aby nám šly oloupat. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky
Rajčatová omáčka s paprikami
Zeleninu prolisujeme, osolíme, osladíme a dusíme až omáčka
Rajčatová omáčka se šunkou
Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme ve studené vodě, oloupeme a rozmixujeme. Šunku a cibuli nakrájíme
Smetanová rajčatová omáčka
Cibuli a zeleninu nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a vyrobíme světlou jíšku
Smaženice z ovesných vloček
Vločky zalijeme mlékem a necháme odstát na několik Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme cibuli, vločky
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Po usmažení dejte placičky na papírovou utěrku a nechte
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Poté je rozválíme na placičky a pomalu opečeme po obou
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
Cuketu nastrouhame na hrubem struhadle, osolime, pridame vlocky a pockame, az nasaknou stavu z cukety
Vařené plecko s křenovou omáčkou
Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami a s omáčkou
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Pak vodu scedíme tak, aby na dně hrnce zůstaly asi Pak omáčku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Datlové placičky z ovesných vloček
Vločky za stálého míchání opražíme na suché pánvi. Do vzniklé směsi přidáme datle a vločky.
