Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Na části sádla osmažíme tence
Dobře promícháme, pak vytvarujeme malé bochníčky nebo
Pak pečeme v troubě předehřáté na 175 °C asi 35 minut Pak vyklopíme a ihned podáváme.
Vybereme větší brambory a důkladně je opláchneme. Každou z nich nakrájíme na plátky zhruba půl centimetru
Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme. posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou omáčkou
Příprava omáčky: Na oleji s máslem lehce osmahneme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát : Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Pomalu se začíná více a více oteplovat a počasí svádí k tomu, odhodit přebytečné svetry a vyjít ven jen
Takto připravé pracny (medvědí tlapy), pokládáme na Po upečení musíme ihned pracny vyklopit a obalit ve
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky, soli, pepře a necháme v lednici přes noc
My jsme si ale vybrali bramborovou kaši s fenyklem. Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
Brokolici bez košťálu poduste v páře, brambory uvařte oloupané v osolené vodě s kmínem. Po uvaření vyšťouchejte
Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší. Mozeček i bramborovou kaši posypeme nakrájenou pažitkou
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Bramborovou kaši udělejte dle běžného postupu, jak jste zvyklí (+-4 porce), jen dejte méně mléka, kaše
osmažíme anglickou slaninu, slijeme tuk a na něm pak mléko a sůl a rozmixujeme na kaši.
Po této době přidáme prolisovaný česnek, bramborovou kaši a mezi dlaněmi promnuté oregano.