Listový špenát orestujeme v pánvi s olivovým olejem Přidáme nasekanou listovou petržel a trochu vody.
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky položíme 2 plátky slaniny, plátek ementálu a pár lístků špenátu
Pláty listového těsta rozkrájíme na čtverečky.
Pokud koupíme listové těsto vyválené ušetříme si jeden
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na tenký
Listové těsto vyválíme na obdelník.
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme Podáváme s panenku a bramborem.
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme.
Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Opečeme panenku ze všech stran na pánvi.
předehřáté troubě 15–25 minut, dokud zelenina nezměkne a panenka
Do panenky uprostřed uděláme malý otvor a špikovacím Pečenou vepřovou panenku na víně podáváme nakrájenou
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
Přihodíme rozinky a čistý špenát, opepříme, opatrně Máme-li rádi křehký špenát, tak jej tepelně takřka
Hlívu dáme stranou a na stejné pánvi podusíme špenát
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Opékáme za všech stran na velmi rozpálené pánvi asi