Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme Obrátíme je, potřeme olejem a stejnou dobu opékáme
Směs: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém
Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou
Maso nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, uděláme kapsu a plníme na kostky nakrájenými sýry a anglickou
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím Při pečení seškrabujeme ze stěn pekáčku přípečky (pro
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a hustě poklademe proužky papriky. Pak maso stočíme
V průběhu pečení maso přeléváme šťávou a podle potřeby V závěru pečení odstraníme víko, do výpeku seškrábeme
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkovou směsí. Na každý plátek položíme dva plátky
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
Plátky masa opatrně naklepeme (aby se nám nepotrhaly), jemně osolíme, potřeme každý jedním stroužkem
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou
Na rozpáleném oleji osmahneme na malé kousky nakrájená játra s cibulkou, trochu osolíme, opepříme, zakapeme
Vepřovou kýtu si nejdříve očistíme a pak ji rozdělíme převážeme provázkem.Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme
V očištěných plátcích vepřového masa prožízneme kapsy Opékáme na oleji.