Bůček osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami. Kůži nařízneme do mřížky. Brambory
Rozpalte troubu na 170 °C. Maso otřete a z kratší strany ho v půlce vodorovně prořízněte a vytvořte kapsu
Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
min., potom som mäso nakrájala na plátky a vložila späť do výpeku ešte 10 min opekať.
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí
Poté necháme vepřový hřbet odležet. Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým
Příprava bůčku: Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nakrájenou cibuli a 2 – 3 stroužky česnek orestujeme na vepřovém
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a česnekovou pastou. Poklademe plátky slaniny. V
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem, křen smíchejte s pár lžícemi citronové šťávy a přimíchejte ke šlehačce
Listové těsto rozválíme na obdélník, středem na délku Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení
Vyválené listové těsto nakrájíme na proužky. paličky položíme kousek slaniny, plátek sýru a omotáme listovým
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky. Pragandu smícháme
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Na jinou pánev dáme lžíci másla, vmícháme špenát, necháme kousky pokrájené vařené brambory, další vrstvou je špenát
Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během pečení Několikrát prohodíme, když špenát zavadne, malinko