Pečené kuře, nebo slepice
Očištěné větší kuře, vykucháme, zbavíme krku a noh. Umyjeme, posolíme a dáme na pekáč. Přidáme máslo,
Makedonská hovězí pečeně
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pečený pstruh s bylinkami
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Pečené sekané maso
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Ruská hovězí pečeně
Maso umyjeme a ve směru vláken protáhneme úzké proužky uzené slaniny. Opečeme ho na rozpáleném sádle
Frankfurtská hovězí pečeně
Do umytého hovězího masa uděláme ostrým úzkým nožem otvory, do kterých vložíme párky. Potom ho posolíme
Přírodní hovězí pečeně
Umyté maso opečeme na rozpáleném sádle. Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou cibuli
Srbská pečeně na rajčatech
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku
Burgunská hovězí pečeně
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle a přidáme pokrájenou cibuli, kterou necháme zapěnit.
Cikánská pečeně se slaninou
Hovězí maso v celku umyjeme a nožem nařežeme otvory, do kterých střídavě vkládáme na trojúhelníky pokrájenou
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Pečený pstruh s koprem
Troubu vyhřejeme na 200°C. Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme několikrát kůži.
Bůček pečený na šalvěji
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Grep pečený s medem
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
Vepřová pečeně s křenem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Pečená rajská polévka
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
