za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
dosolíme, přidáme půl hrnku vlažného mléka, kousek másla Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu
Přidáme máslo, horké mléko, smetanový sýr a nasekané bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše
Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi posypané nasekanou petrželovou natí jako přílohu k pečeným
propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši promícháme a můžeme podávat jako přílohu např. k masu
přes síto spolu s udušenými jablky do připravené bramborové nebo pečeným masům.
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši vmícháme ji do kaše.
Přidáme lžíci sušeného mléka a malý kousek másla. Nakonec do kaše vmícháme nadrobno nastrouhaný kousek
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme V kastrolku na másle zpěníme cibulku a přidáme kousky
kachní krk a pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovými knedlíky, rizoto z kachních
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
V průběhu pečení roládu otáčíme a podléváme. Omáčka Kosti z kachny rozstříháme na menší části, položíme
Brambory, slaninu, česnek i zeleninu dáme do mísy. Bramborovou směs podáváme s volským okem.
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené
Pak plněnou kachnu odkryjeme, opět trochu podlijeme Plněnou kachnu podáváme s brambory.
Kachní prsa pokrájíme na nudličky, osolíme, přidáme Zeleninové rizoto s kachním masem posypeme strouhaným
Po chvilce přidáme na tenké plátky nakrájené kachní maso a Steak omáčku.
Zbytky vařeného nebo pečeného kachního masa také nakrájíme Kaldoun s kachním masem nám může nahradit i hlavní