Maso vložíme zpět a dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Pečená kachna Omytou a osušenou kachnu vložíme do pekáče kachním masem.
Škvarky osolíme, pokud jsou příliš velké překrojíme. Cibuli oloupeme, jednu nakrájíme na kolečka, zbylé
Zapékací mísu vykapejte olivovým olejem, dejte do ní Přidejte nadrobené mleté maso, osolte a opepřete, zamíchejte
Nejdříve si natrháme nebo nakrájíme maso na malé kousky potřeme tortilly dipem, přidáme kousky zeleniny a maso
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Ze zbytku masa vytvoříme kuličky.
Potom ke směsi přimícháme nakrájené pečené vepřové maso a mleté maso.
Přidáme maso, protlak, dochutíme a podusíme.
Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací mísy vymazané sádlem.
Tu poté slijeme a přidáme maso a sýr. rozválíme na dva obdelnikové pláty a naplníme směsí masa
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut.
Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření které vyválíme, nakrájíme na čtverečky a plníme je masovou
jemně nasekanou cibuli s drceným česnekem, přidáme maso Zapékací mísu vymažeme trochou oleje, rajčata naplníme
nakrájenou cibuli a mleté maso. Připravíme si bramborové těsto tak, že vychladlé brambory
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Orestované maso přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme máslo a rozmixujeme na hladkou kaši.
Losí maso nakrájíme na plátky a každý kousek osolíme knedlíky, bramborové, které mám já, rýže, těstoviny
Na másle opečeme filety osoleného lososa. jakmile jsou měkké, rozmixujeme společně s kouskem másla
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným