Pečená kachna
nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny.Po uplynutí doby maso měli čas.Zchladlé sádlo pak můžete využít třeba na bramborové
Pečená kachní stehna
Jelikož se každoročně dohadujeme, kdo si dá z pečené kachny stehno a kdo prsa, zvolili jsme letos jiný
Pečená kachní stehýnka
Rozpusťte máslo v pánvi a smíchejte s medem. Vložte kachní stehýnka do pekáče s rozehřátým tukem
Pečená kachní stehna
Na výpeku orestujeme cibuli dozlatova a přendáme k masu Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, obložíme houbami
Pečená kachní rolka
Kachní prsa i s kůží, tzv. Pečenou kachní rolku zbavíme jehel a nítí, nakrájíme
Hovězí s bramborovo-květákovou kaší
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso, omytou růžičku květáku a snítku petželkové
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct ( kachna
Štika pečená na másle
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
Pečený kapr na másle
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a opékáme po obou stranách doměkka, 15 - 20
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Během pečení kachnu propichujeme, aby z ní mohlo lépe
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme a skelet si uschováme na kachní polévku.
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do malého kastrůlku slijte asi 200 ml tuku a zaprašte oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle do velké mísy
Jemná haše z pečeného hovězího masa
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme zalijeme chladným vývarem, přidáme případně zbylý sos z pečeného
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem Jako příloha skvěle poslouží bramborové pyré.
Pečená rajčata plněná masem
Mleté maso okořeníme jako na sekanou či karbanátky, Směsí z masa plníme vydlabaná rajčata, potom je přikryjeme
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
moukou a vložíme na rozehřátou pánev s rozpuštěným máslem Uvařené brambory s šalotkou rozmixujeme, přidáme máslo
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Kuřecí maso pouze připravíme na přírodní způsob na