si z vařených brambor a teplého mléka připravíme bramborovou Zapečené pikantní maso s bramborovou kaší podáváme
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
BRAMBOROVÝ PLACEK Je to vlastně bramborák ale na Stejně zpracujte všechno bramborové těsto.
Rozpalte pánev a prsa do ní položte kůží dolů. Maso nakrájejte na plátky, ozdobte rozmarýnem a tymiánem
Kachní prsa Kůži na kachních prsou nařežeme do čtverečků zelí a kachní prso nakrájené na tenké plátky.
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Během pečení občas poléváme výpekem.
zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat na plátky, opečeme na oleji a poté přidáme plátky masa
Mleté maso dáme do misky, přidáme petrželku, jedno V polovině pečení řízky obrátíme a potřeme olejem.
Poté přidáme kousek másla a rozmačkáme. horkého mléka a ručním elektrickým šlehačem vyšleháme kaši
Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais rozdělíme do čtyỉ žáruvzdorných misek a zakryjeme ji bramborovou
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Poté scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme.
Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Kuřecí maso pouze připravíme na přírodní způsob na
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
moukou a vložíme na rozehřátou pánev s rozpuštěným máslem Uvařené brambory s šalotkou rozmixujeme, přidáme máslo
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme Po dovaření si masíčko dáme na připravené bramborové