Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Jako příloha je vhodná bramborová kaše a zeleninový
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Bylinkové máslo: tymián, libeček a petrželku nasekáme Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Maso obereme a nakrájíme. Dáme do kastrůlku sádlo a orestujeme maso.
Omyté Kachní krky dáme vařit do papiňáku s vodou 3x můžeme zavařit např. játr. zavářkou, nudličkama, kapáním
Pečená kachna Kachnu naplníme cibulí a jablkem nakrájenými kachního masa (můžete použít i konfitovanou kachnu
Pečená kachna Kachnu den dopředu důkladně nasolíme Na těsto rovnoměrně rozprostřeme kousky kachního masa
Kachnu natrháme a smícháme s troškou výpeku/vývaru Slaninu nakrájíme na malé kostky a vyškvaříme
Příprava kachny: Kachnu očistíme, umyjeme a naplníme Přidáme 3 lžíce olivového oleje, pepř, sůl, nakrájenou mátu
Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté
Mleté maso ochutíme (sůl, pepř, majoránka). Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.
Mleté maso dáme do misky, přidáme vajíčko, pepř, sůl nadrobno nakrájenou cibuli a následně kuličky z mletého masa
Mleté maso dáme do mísy a přidáme k němu vejce, orestovanou Podáváme s bramborovou kaší.
Maso umeleme, osolíme, opepříme. Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou
Prsní řízky naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe kousky Hermelínu a šunky, poté zabalíme, omotáme
nakrájíme na plátky osolíme, a podusíme na lžíci másla Mleté maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem, paprikou
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme. Během pečení podléváme.Po upečení šťávu slijeme na
vodou,rolka pustí krasnou šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené rolky.
Roládu z mletého masa plněnou hermelínem podáváme s bramborovou kaší nebo jinou oblíbenou přílohou.
Domácí plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky a podáváme nejlépe s bramborovou kaší, kterou omastíme
Plněnou roládu dáme na vymaštěný pekáč. Upečenou roládu z mletého masa plněnou šunkou nakrájíme