rozehřejeme trochu oleje, vložíme pokrájené bílé části Do směsi přidáme jemně pokrájené uzené maso, necháme
Nejdříve si připravíme noky z bramborového těsta - Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem, smetanou
lžičku kopru ve slaném nálevu (může být i čerství nebo nemusí Bramborové kuličky plněné sojovým masem podáváme teplé
Bramborové noky dáme do osolené vařicí vody a vaříme Bramborové noky se špenátem, kukuřicí a masem ráda
Bramborové noky Brambory ve slupce uvaříme v osolené bobkové listy a asi po 5 minutách vmícháme mleté maso
Uzené maso nakrájíme na kostky. plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené maso
K rohlíkům přidáme drobně pokrájené maso a zeleninu Pečení končíme v dobu, kdy je kachna vybarvená dozlatova
Ve chvíli, kdy maso chytá barvu, kachnu přiklopíme Podáváme s bramborem nebo s bramborovým knedlíkem.
Touto směsí naplníme vnitřek kachny. Zeleninu vložíme do pekáče ke kachně, ochutíme ji snítky
Kůže kachny bude mít žlutou barvu a maso zdaleka nebude Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Kachna by měla mít zlatavou kůži. Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
Maso by se mělo samo nechat lehce oddělit od kosti. Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Během pečení kachny připravte nádivku. vmíchejte rozšlehaná vejce a přidejte sůl, pepř, celý mák
vzniklého láku ponořte celou kachnu. cibuli a poté přidejte na kostičky nakrájené uzené maso
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Naplněnou kachnu otočíme na břicho, tvar upevníme pruhem
nakrájenou cibule orestujeme v pánvi na 2 lžících másla Nakonec zjemníme 2 lžícemi studeného másla.
pekáček a nechá krásně změknout maso, které se v něm Použijte ho kdykoli jindy jako základ pod maso nebo
potřeme zelnou směsí, položíme na něj plátek uzeného masa Při podávání bramborových roládek s kysaným zelím a
Nastrouháme nebo nakrájíme tenké plátky šmakounu, rozprostřeme na plát šunky, okořeníme a zatočíme.
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) nastrouháme na jemném struhadle na vál, který jsme
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
sůl a mouku s krupicí dle potřeby - záleží, jaké máme
Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý Knedlíky z vody vybereme do mísy(na zkoušku můžeme