V míse smícháme všechny suroviny na salát, promícháme
Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně rozehřáté na 80°C a pečte minimálně 120 minut.Díky metodě souse-vide
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180°C a vyložíme plech pečícím papírem.
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Maso nenaklepáváme a naložíme na 24 hodin do lednice Na bramborový salát nakrájíme brambory a vejce na kostky
V míse vytvořte v bramborové hmotě důlek, rozklepněte Na každý plát rozložte část masové směsi a vše srolujte
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a Takto připraveným máslem potřeme rybky a dáme máslo
Na plech vymazaný olejem vsypeme bramborové měsíčky Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme Na pánvi rozpálíme olej s máslem a vložíme filety nejprve
krutonky: brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky Jednotlivé porce v mističkách zdobíme zbylými pečenými
Bez kynutí z něj vypracujeme malé bochánky (ve tvaru kolečka omytého citrónu i s kůrou a rozdusíme na kaši
To během pečení opatrně sbírejte z pečicí nádoby přímo Když se zařídíte podle našeho návodu, budete mít pečená
Dejte je do mísy a promíchejte se šalotkou, koprem, Opečené filety lososa podávejte s teplým bramborovým
horké je pokrájejte na poloviny či čtvrtiny, dejte do mísy
Během pečení maso podléváme podle potřeby výpekem a Mezitím si připravíme bramborové placičky z kynutého
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, okmínujte Podávejte vše společně: kousky masa, špenát a knedlíky
Maso nakrájejte na tenké plátky, potřete je ze všech Podávejte s bramborovými noky uvařenými dle návodu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny Bramborové noky Oloupané a omyté brambory uvaříme ve
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, slámou, a lístky máty.
Kachnu i kuře si rozsekáme na menší porce, maso osolíme naskládáme do pekáče, posypeme kmínem a zázvorem, mezi maso
můžete si jít v klidu lehnout, a na bod 2 nastoupit ráno Přidejte pekáček s dýní do trouby k dopékající se kachně