Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Do mixéru vložte ovesné vločky, lněná semínka a rozmixujte , řepu, dip a přiložte vrchní část bulky a propíchněte
k mletému masu. Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme
Začněte přípravou trhaného masa. velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Přidejte mleté maso, zbylý tymián, sůl a pepř a nechte Vrstvu mletého masa posypte polovinou strouhaného sýru
Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme uložíme plněné papriky, pokapeme olivovým olejem a
Oloupané brambory a kapustu nakrájíme na malé kousky na kaši.
pažitku, kurkumu a teplé mléko, uděláme kaši. Lososa podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo
Uvařené brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, květák
Připravíme si bramborové pyré s kroupami. Z uvařených brambor a mléka vyšleháme bramborové pyré
My jsme si ale vybrali bramborovou kaši s fenyklem. Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
tyčovým mixérem, za pomalého přilévání rozpuštěného másla podáváme s připraveným pyré a karotkou orestovanou na másle
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení z masa vysmahneme.
Promíchejte je v míse s olivovým olejem, kmínem, solí
Postup přípravy Příprava masa: Očištěný jelení hřbet Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté stejně vysoké a škrabkou na brambory jemně seřízneme vrchní
Maso pokapeme šťávou z citronu. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a
Kuřecí prsa mezitím omyjte, osušte a nakrájejte na Uvařené brambory slijte, rozmixujte s máslem a mlékem
Rajče a salátovou okurku nebo cuketu nakrájíme na malé Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Do uvařených brambor s celerem dáme máslo, osolíme Podáváme ihned s vhodným čerstvým salátem jaký máme
Maso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Kaše: Použijeme jednu pečenou palici česneku, zbylé
Vymícháme kaši s mlékem a máslem. Připravíme pekáček a bramborovou kaši upravíme.
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, poté šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše
Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky slaniny