Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou dolů. Pečeme
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Na plátky naklepané hovězí roštěné osolíme a opepříme. Na jednotlivé plátky položíme jeden artyčok a
Kuskus smícháme s rozinkami, přidáme vařící vodu a necháme 5 minut. Poté přidáme petrželku, oříšky, polovinu
Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na plech rozkrojenou stranou a pečeme asi 40 minut
Papriky přepůlíme, zbavíme semínek a osušíme, potřeme olejem a dáme do grilovací misky, kde pečeme asi
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do břišní dutiny dáme citron na čtvrtky, bobkový list
Mrkev si nakrájíme, rukolu nasekáme, sýr nastrouháme a přidáme také hrášek, vejce mleté maso. Houby namočíme
Prvně připravíme nádivku. Polovinu sádla vymícháme se žloutkem, přidáme namočené a vyždímané housky,
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v
Máslo vymícháme se žloutkem, přidáme v mléku namočené, vyždímané housky, sůl, černé koření, nasekaný
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Příprava kvásku: Smícháme mléko, kvasnice a cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Příprava těsta
Smícháme si všechny sypké přísady a postupně přidáváme mokré přísady, vypracujeme hladké těsto, které
Kuřecí prsa rozklepeme na plátky. Na cibulce orestujeme cibulku a natrhaný špenát, krátce podusíme pod
Vejce rozpůlíme a vyjmeme žloutek a dáme ho do misky. Smícháme s majonézou, kořením, a pomocí zdobícího
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a odstraníme velkou horní kost. Do vzniklého otvoru dáme dílek jablka,