Klobása s cibuládou
Postup: Klobásy podélně nařízněte a opečte na pánvi Do pánve s cibuládou vraťte klobásy, zasypte pokrájeným
Domácí klobása
Pro hrubozrnnější klobásy můžete maso také nakrájet Klobásu pak můžete v podvázaných bodech odříznout a
Klobásy pro závodníky
Klobásky nařežeme a grilujeme 10 minut ze všech stran Do housky vložíme ugrilovanou klobásu, a ze špejlí
Pealla s klobásou
Olej rozpalte ve velkém silnostěnném hrnci. Přidejte cibuli a chorizo a opékejte asi 4–5 minut, v polovině
Vinná klobása
Vinnou klobásu rozdělte na čtyři díly. Klasické neseříznuté špejle klobásu spíš potrhají,
Klobásky
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme
Klobásky
Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí
Klobásky
Klobásky vyudíme a necháme v chladu oschnout. Hotové klobásky skladujeme v chladu a suchu.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Hustá zimní polévka s luštěninami, klobásou a rajčaty
nakrájejte a osmahněte dozlatova na oleji spolu s klobásami
Novoroční sladkokyselá čočková polévka s uzenou klobásou
pepř a celé nové koření, pikantní maďarskou uzenou klobásu Novoroční sladkokyselou čočkovou polévku s uzenou klobásou
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Klobásu nakrájíme na půlkolečka a opečeme v rozehřáté Servírování Gulášovou polévku ozdobíme lahůdkovou cibulkou
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Fazolová polévka s kadeřávkem + italské klobásky
Zatímco se vaří polévka, připravte si masovou Kuličky přidejte do zbylých 3/4 polévky a vařte
Čočková vyprošťovací polévka s norimberskou klobáskou
Přidejte ho do polévky i se dvěma lžícemi nálevu. Klobásky pokrájejte na centimetrové válečky a na minimu
Řeřichová polévka
Po několika minutách přilijeme vývar a vaříme polévku Polévku na talíři ozdobíme řeřichou.
Koprová polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Polévka z koriandru
Omyté lístky koriandru rozmixujeme s trochou vývaru. Poté připravíme z másla a mouky jíšku, přilijeme
Polévka ze pstruha
Do velkého hrnce dáme kousky a hlavu pstruha, přidáme koření a zalijeme vodou. Vaříme asi 15 minut. Mezitím
Kaštanová polévka
Nejprve si na másle orestujeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Poté přidáme nasekané kaštany