Do hrnce dáme máslo, na kostičky nakrájenou cibuli a mouku. Za stálého míchání restujeme asi 7-10 minut
zalijeme vývarem (3/4 - 1 litr, podle požadované hustoty polévky ).Během vaření do změknutí kapusty polévku osolíme
Polévku prolisujeme a přimícháme smetanu rozmíchanou Vše vrátíme do polévky a prohřejeme.
Polévku dochutíme solí a polévkovým kořením a vmícháme Do vzniklé prohlubně lijeme polévku.
Kuřecí prsíčka uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Vejce a šunku také nakrájíme na malé kostičky
zbylém oleji dočervena osmahneme na kolečka nakrájenou klobásu , přidáme do polévky a povaříme.
Spaříme kopřivy.Vše nakrájíme a hodíme do hrnce.Přidáme koření podle chuti.Vaříme do doby než jsou brambory
Nakonec v polévce prohřejeme rajčata a bazalku.Na vál Před podáváním svítek vložíme do polévky.
Na másle podusíme cibulku, uděláme jíšku, zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a chvíli
Celer očistíme a nastrouháme na jemno, mrkev také. Zalijeme vodou, oslolíme, přidáme masox a vaříme asi
Podle chuti můžeme ještě polévku dosolit, opepřit či přidat česnek, také ke konci vaření přidáme do polévky
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme do hrnce. Přidáme pokrájené máslo a zeleninu na něm osmažíme.
Na másle podusíme doměkka nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme prolisovaný česnek, špenátový protlak