Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou
Troubu rozehřejte na 170°C. Formu o objemu 2 litry vymažte máslem a vysypte moukou. Na čokoládové
Candáta očistěte, vykrojte žábry, ale nechejte šupiny – mořská Bílky ušlehejte a smíchejte s mořskou solí.
rozválejte vychlazené těsto na cca 5 mm silnou placku Hvězdičky potřete připravenou polevou, rozložte
Jakmile vyndáme muffiny z trouby, potřeme je medovou polevou
Rozmixujeme medvědí česnek a zamícháme se solí. Dáme na pekáč a do trouby, sušíme kolem 80°C. Občas
Přidáme propláchnuté mořské plody, bobkový list, zalijeme
Před podáváním vyjměte dort z formy a přelijte polevou
Promísíme mouku, prášek na pečení, cukr a koření. Přidáme žloutky, podmáslí a olej. Pořádně promícháme
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zašleháme likér, olej a prášek do pečiva. Na konec vmícháme
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší části aby se dalo vše pomlet na mlýnku. Po umletí vymačkáme