Telecí řízky zapečené se šunkou
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, Posypeme je strouhaným sýrem, pokapeme šťávou z opékání
Vejce plněná rybí pěnou
vychladlým uvařeným a nadrobno nakrájeným nebo umletým rybím
Zelené fazolky s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme
Holandské řízky plněné sýrem
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Dýně plněná mletým masem
, pokapeme olejem a pečeme na 180°C asi 60 minut. Dýni naplníme, posypeme sýrem a zapečeme.
Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.
Trošku osmahneme do růžova a přidáme žampióny bez nálevu Rýži dusím v troubě.
Krůtí kari nudličky na žampionech s rýží
Přidáme pokrájené malé žampiónky, vejce, kari koření Podáváme s kari rýží smíchanou také s rukolou a s bylinkama
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji zjemníme máslem a omáčku přeléváme přes dranžírovanou panenku
Růže z pečené červené cibule
připravené cibule, ta z ní nasákne slanost během pečení Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
V této fázi už maso občas přeléváme výpekem. 15 minut
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Podávame s ryžou, tarhoňou alebo nokami (ja som dala
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Troubu předehřejeme na 150 °C. Maso osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Polijeme ho směsí z rajčatové
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně Před pečením vezmu vnitřek pomalého hrnce (kdo nemá
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Během pečení maso poléváme výpekem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Koleno vyjměte z nálevu a kůži nařízněte v pravidelných oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
masem nic dělat, ale pokud budete vzhůru a v půlce pečení Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
masem nic dělat, ale pokud budete vzhůru a v půlce pečení Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Vepřovou panenku podélně opatrně rozřízneme a jemně Pak opatrně obalíme v trojobalu jako řízky, maso se
Řízky z vepřové panenky se salátem
Panenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Řízky podáváme se salátem, který jsem posypala strouhaným
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne
Panenka z divočáka s hruškovým pyré
masa a nechte odpařit.,Na talíř nandejte hruškové pyré , opečené brambory, nakrájenou panenku a polijte omáčkou