Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
pepřem nebo pepřovým kořením, do masa vetřeme jehličky V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit, opepřit a srolovat do rolády. Upevníme a svážeme
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
vypečená kůrčička. Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Sójový guláš s vepřovým masem
do skorohněda), přidáme na menší kousky nakrájené vepřové Pokud chceme guláše větší množství, přilijeme ještě
Fazolový guláš s vepřovým masem
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
Guláš s vepřovými játry na slanině
si na oleji orestujeme cibuli, přidáme slaninu a drcený Guláš s vepřovými játry na slanině podáváme s vařenou
Fazolový guláš s vepřovou kýtou
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, můžeme použít Fazolový guláš s vepřovou kýtou podáváme s chlebem,
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Po upečení maso vyndáme a zbytek obsahu rozmixujeme Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Vepřová plněná pečeně
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Pečený vepřový vrabec
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Přidáme gulášové koření (směs na guláš). Po zpěnění přidáme nakrájené maso.
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření