Vepřové plněné a zapečené uzlíčky
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Přikryjeme a pečeme pomalu na 150 st. asi 3-3,5 hodiny Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem z obou
Pečení vepřoví šneci
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou. Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout.
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
základ pod maso nebo do polévky, a to namísto oleje či vepřového moukou, nemíchejte, zakryjte poklicí a nechte opravdu pomalu
Vepřový guláš V.
Maso si den předem naložím do uvedeného koření (kromě majoránky) a česneku. Druhý den osmahnu na oleji
Vepřový guláš
Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme s houskovými My máme rádi guláš takto.
Cizrnový guláš v pomalém hrnci
Cizrnu namočíme na 24 hodin. Pak vložíme do hrnce s nakrájenou zeleninou, kořením a podlijeme vodou.
Hovězí guláš z pomalého hrnce
kostky nakrájené maso vložíme do keramické nádoby pomalého Keramickou nádobu postavíme do pomalého hrnce, přiklopíme
Falešný guláš z pomalého hrnce
papriku, rajčata, kmín, osolíme, opepříme a přendáme do pomalého V tom případě ještě necháme další hodinu pomalit.
Bramborový guláš v pomalém hrnci
Rozmíchat koření (kromě majoránky) s hladkou moukou ve vodě. Přihodit brambory a čabajský salám. Vařit