Matjesy z tvrdých hub - pikantní
Houby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně prosolíme a dáme na 24 hodin na dršláku s kastrůlkem
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Houby uvaříme doměkka a pokrájíme. Na másle osmažíme oloupanou pokrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme
Houbová omáčka z tvrdých hub
Očištěné, omyté a nakrájené houby dáme vařit do hrnce (můžeme přidat trošku octa). Krátce povaříme,
Povidlové koláčky s tvrdým tvarohem
Listové těsto si rozválíme na pomoučněném vále na slabý plát, který rovnoměrně potřeme směsí, kterou
Noky s cuketou a tvrdým sýrem
Noky uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Slijte je a nechte si stranou trochu vody, ve které
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky.
Pomazánka se salámem
Pomazánku se salámem dochutíme kečupem, hořčicí, solí Pomazánku se salámem podáváme s čerstvým pečivem.
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem
hruškovými povidly a posypeme na jemno nastrouhaným tvrdým
Fazolová pomazánka s rajčaty
Do misky nasypeme scezené fazole, nakrájenou cibuli, česnek a sušená rajčata. Poté vmícháme žervé, nasekanou
Drožďová (kvasnicová) pomazánka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Droždí rozdrobíme na menší kousky. V pánvi rozpustíme máslo
Pomazánka z červené čočky
Nejdříve si uvaříme čočku ve vývaru doměkka. Mezitím si orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek
Pomazánka z vykoledovaných vajíček
Pomazánku nechte před podáváním alespoň 15-20 minut
Řepová smetanová pomazánka
Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte ještě trochu Pomazánku přendejte do misky a před podáváním nechte
Rychlá tuňáková pomazánka
Změklé máslo, hořčici a lučinu vyšleháme ručním elektrickým šlehačem. Poté přidáme plechovku tuňáka i
Plněná vajíčka pomazánkou
Vše vyšleháme, pomazánku poté dáme do zdobícího sáčku
Koprovo - špenátová pomazánka
Takto připravenou pomazánku natíráme na tmavé pečivo