spodní část koláčků je narůžovělá. Poté ihned upečené koláčky potíráme rozpuštěným máslem
cm) a dáváme na pečící papír na plech. Koláčky“ jsou hotové, když se pěkně zakulatí, trochu
pomoci vykrajovátka nebo velké sklenice vykrájíme 24 Z 16 plných koleček listového těsta vykrojíme malou
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8 dílů a z každého vytvarujeme koláček“ se širokým důlkem.
Necháme dalších cca 7-8 minut kynout. Hotové koláčky dáme na mřížku a necháme vychladnout
Vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do lednice asi na 2 Pak vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme péct asi na 15
Necháme ho v chlade cca 1 hod odpočinúť. Vložíme do rúry a pečieme na 170°C dobleda.
Kosicek uzavreme, stlacime do tvaru bonbonu a pomoci Takto pripravene kolacky prendame na plech vylozeny
vyválíme, nakrájíme na čtverečky, velké zhruba 4 cm Dáme na plech a pečeme tak dlouho, než budou mít koláčky
másle s rumem (cca 1/2 másla a 0,2 dl rumu - kdo jak má rád ;), je možné máčet i celé koláčky.
2 hodiny v lednici. Z těsta jsem odvážila kousky o 15 g a z nich vyválela
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min, podle Vydrží i několik dní.
Vzniknou nám takové koláčky s důlkem uvnitř. Takto hotové koláčky dáme péci do předehřáté trouby
snížíme na 170 st. a pečeme dozlatova - asi 20-25 Upečené koláčky ještě teplé obalujeme v cukru, můžete
Na vál dáme mouku a na velkém okatém struhadle nastrouháme Omegu. Přilijeme kvásek a zpracujeme polotuhé
Ještě teplé vyjmeme z formičky a hned podáváme s kopečkem Koláčky si můžeme před upečením schovat v mrazáku a
Koláčky posypeme oreganem, nakrájenou cibulí a rajčaty Troubu vyhřejeme na 200°C a pečeme asi 30 minut, dokud
Pak už jen požmolit žmolkou á šup s tím do pece. Péct na 180°C asi 20 minut nebo dle trouby.
Uděláme kvásek z vlažného mléka, lžičky cukru a droždí. Po vykynutí kvásku umícháme ze všech přísad