Nejkřehčí linecký koláč
Mouku prosijte s cukrem přidejte mandle citronovou kůru skořici hřebíček a špetku soli. Pak přilijte
Bramborový koláč - focaccia
Droždí rozdrobte do hrnečku s vlažným mlékem přidejte cukr promíchejte a nechte na teplém místě vzejít
Křehký švestkový koláč
Mouku prosijte do mísy přidejte cukr žloutky a máslo. Pomocí prstů vytvořte ‚drobenku‘ a tu zpracujte
Broskvový koláč pod sklem
Želatinu rozpusťte podle návodu na obalu ve vlažné vodě nebo v ovocné šťávě. Potom částí želatiny potřete
Křehký koláč s náplní
Do mouky proseté se solí zapracujte máslo (snadno to jde přerušovaným mixováním v robotu) pak cukr a
VÝBORNÉ VELKÉ KOLÁČE
těsto rozdělíme na 4 díly, do každého dílu dáme kuličku těsto zavřeme.Na vymaštěném plechu vytáhneme prsty koláč
Třešňový koláč s citronem
Dno dortové formy o průměru 23 cm vyložte pečicím papírem Nechte koláč deset minut chladnout; poté ho vyjměte
Tvarohový koláč s meruňkami
Koláčovou formu o průměru 24 cm s odnímatelným dnem lehce vymastěte a přesuňte do ní těsto.
Kynutý mřížkový koláč
Potom přibližně 2/3 těsta rozválíme (1/3 necháme na Upečený koláč ještě posypeme (ale nemusíme) práškovým
Bramborový drobenkový koláč
Den předem vařené brambory nastrouháme na vál, osolíme, přidáme cukr, mouku a rozmícháme těsto, aby bylo
Tmavý koláč nebo dort
Mléko necháme zkysnout.Mouku, moučkový cukr, 3 hrnky Po upečení můžeme překrojit na 2 části, natřít džemem