Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Poté mažeme povidly podle chuti, sypeme mákem smíchaným
Krůtí roláda s povidly, sušenými švestkami a vlašskými ořechy
osolíme.Nahrubo nasekané ořechy a pokrájené švestky smícháme s povidly
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Vmícháme borůvková povidla a přidáme druhou polovinu Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly
Pizza z nekynutého těsta (focaccia) se salámem Milano, olivami a chilli papričkami
Na pracovní plochu si připravíme mouku, přidáme půl prášku do pečiva (1 vrchovatou lžičku) a promícháme
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
papírem na pečení nebo teflonovou fólií, necháme chvíli kynout
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Po vykynutí těsto natlačím do dortové formy, vyložené Švestky byly zralé, buchta je příjemně nasládlá.
Pizza tyčky kynuté (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Vykynuté těsto vyválíme tak, aby se vešlo na plech,
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Vykynuté těsto dáme na pomoučněnou desku, vytvarujeme knedlíky, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Hotovou buchtu necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
V mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Po skončení tohoto času nastane rychle kynutí v teple a necháme kynout ještě 4 hodiny.
Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru
Čorba de burta
Dršťky vložte do směsi obou vývarů, vařte asi 1 hodinu doměkka a průběžně sbírejte pěnu
Buche de Noël
Vejce našleháme a pomalu zamícháme krystalový cukr, až se rozpustí. Přisypeme prášek do pečiva, kakao
Mazanec se suchým droždím
Necháme na teplém místě kynout.Po vykynutí z těsta Je-li suchá, mazanec je hotový.
Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
Vrátíme pánev zpět na oheň a suché hovězí curry ještě Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar. Vývar: Několik kuřecích skeletů se zbytky masa
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
přivedeme do varu, podle chuti osolíme a doplníme povidly procedíme a do vařící omáčky rozmícháme protlak, lžičku povidel
Povidla z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nameleme švestky, přidáme skořici, vanilkové cukry (fruktózové), ocet. Nalijeme na plech s vysokým okrajem
Honzovky s povidly (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Rozdělila jsem ho na vále na 15 kousků a ty naplnila povidly , aby se neslepily. 30 minut kynuly pod potravinovou
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla