nebo fólií OBRÁCENĚ, lícem dolů – aby se sklady při kynutí Podáváme jen tak, suché nebo obložíme třeba šunkou
kterou potřeme rozpuštěným máslem, dáme nádivku (mák, povidla doměkka (mléko opatrně přilévat podle hustoty), vmíchat povidla
Dame kynout cca na 1 hod. rozpustenym maslem, a pote pridame do dulku marmeladu, povidla
Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při tvarování buchet
Ostatní suroviny dáme do mísy, pak přidáme vykynutý Dáme na pomaštěný plech a necháme ještě chvilku kynout
Do mísy dáme mouku, na jednu stranu přidáme žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu mléka
Po vykynutí kvásku smícháme všechny ostatní suroviny Těsto necháme kynout přibližně hodinu, během té doby
Mouku nasypeme do mísy, promícháme se špetkou soli a uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme vanilkový
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozložíme na vymastený plech a posypeme
V mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme
Vykynuté těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte papírem, přikryjte je folií a nechte ještě 15 minut kynout
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál a rozdělíme
mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout Vykynuté těsto vyklopíme na vál, vpracujeme do něj
zaděláme pružné těsto, necháme ho pod folií v teple kynout Vykynuté těsto postupně rozválíme na sílu asi 0,5 cm
Do mísy dáme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek, kam vsypeme sušené droždí nebo rozdrobíme čerstvé
Do mísy nasypte mouku, přidejte škvarky, sůl, prášek do pečiva, mléko a všechny suroviny zamíchejte.
Rozdrobené droždí, trošku cukru a vlahého mléka dáme do hrníčku a promícháme, necháme pod utěrkou vzejít
mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť bábovkovej formy dookola a necháme ešte 20 minut kysnúť
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1 hodinu kynout Z vykynutého těsta utvoříme silný váleček, nakrájíme
Po vykynutí kvásku umícháme ze všech přísad hladké Ihned, bez kynutí odkrajujeme lžíci kousky těsta.