Těsto nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a
sníh z bílků, těsto nalijeme vymazaný a vysypaný plech Nakonec ozdobíme polevou a nakrájíme na malé řezy.
Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a dáme na plech Asi 30 min při 180 stupních.
přelijeme rozpuštěným máslem nebo sádlem a posypeme mákem
Dáme do trouby a upečeme asi 10-15 min při 190 stupních Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Hotové necháme důkladně zchladnout, aby šli nakrájet
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek, ochutíme
v osolené vodě, zcedíme a můžeme podávat např. se směsí mletého máku, cukru a másla.
Do druhé poloviny těsta přidáme mák a poté nalijeme
Nalijeme na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě
cukrem a vodou utřeme do pěny, přidáme strouhané ořechy Těsto natřeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme
Nalijeme na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím a přidáme místo něj 2 lžíce mouky navíc.
Po vychladnutí smícháme směs s našlehaným máslem. Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Jestli jsou jablka moc kyselé, lze do nic nasypat cukr Poté zasypeme mákem, strouhaným tvarohem, cukrem a
knedlíčky polijeme rozpuštěným másle a posypeme namletým mákem