Kolečka cukety a lilku osolíme a necháme vypotit. Potom je osušíme ubrouskem. Na oleji orestujeme cibuli
kořením a dáme zapéct. koření a necháme chvilku odstát.
Na malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme
olivového oleja, horčice, drveného cesnaku, čierneho a provensálskeho
přes noc) do olivového oleje, do něhož jsme vmíchali provensálské
Vnitřek kachny osolte, opepřete a vložte 3 snítky tymiánu. Kachnu položte do pekáčku na bok. V troubě
Během pečení do jablíček často pícháme vidličkou, aby Provensálská rajská jablíčka s vejci podáváme s černým
Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme na silnější plátky a rozložíme na ubrousku. Dobře osolíme a necháme
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
Přidáme koření, sůl, vejce, mleté maso a rýži. sádle osmahneme cibulku na kostičky, přidáme zelí, koření
Všetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti soľ, korenie, majoránka, ml. čierne korenie, a mokrými
mokrých rukou vytvarujeme kuličky, které poklademe Mezi kuličky dáme klobásku pokrájenou na plátky a nakonec
Do mísy dejte mleté kuřecí maso, vejce, pecorino či Pak přidejte masové kuličky, mangold nebo špenát a
vaří rajčatová omáčka, smíchejte si v misce mleté kuřecí Opečené kuličky přendejte s pomocí děrované naběračky
, vytvarujte 15 kuliček. Přidejte rajčata, chilli koření, rajčatovou pastu a
Kuřecí části osolíme. Nakrájíme cibuli na kostky. Přidáme kuřecí maso a opečeme do křupava a potom je
Kuře si očistíme a naporcujeme. Poté kuře orestujeme na oleji ze všech stran, podlijeme