Kolečka cukety a lilku osolíme a necháme vypotit. Potom je osušíme ubrouskem. Na oleji orestujeme cibuli
kořením a dáme zapéct. koření a necháme chvilku odstát.
Na malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme
olivového oleja, horčice, drveného cesnaku, čierneho a provensálskeho
přes noc) do olivového oleje, do něhož jsme vmíchali provensálské
Vnitřek kachny osolte, opepřete a vložte 3 snítky tymiánu. Kachnu položte do pekáčku na bok. V troubě
Během pečení do jablíček často pícháme vidličkou, aby Provensálská rajská jablíčka s vejci podáváme s černým
Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme na silnější plátky a rozložíme na ubrousku. Dobře osolíme a necháme
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
nejdelší nudličky. Konec špejle seřízneme do špičky, nudličky masa napíchneme
Kuřecí části osolíme. Nakrájíme cibuli na kostky. Přidáme kuřecí maso a opečeme do křupava a potom je
nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme nakrájené maso na nudličky , sůl, pepř a koření.
Přilejeme kuřecí vývar, sójovou omáčku, osolíme, opepříme Do vývaru vložíme kuřecí prsa a uvaříme je.