Ryba po anglicku - fish and chips
Z očištěných brambor si nakrájíme hranolky a dáme péct do fritézy nebo rozpálené trouby. Poté si připravíme
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Vsypeme jáhly, zalijeme vývarem a nakonec vmícháme pyré z vydlabané uvařené dýně.
Podzimní tagliatelle se sušenými rajčaty a dýní
Dýni oloupeme, lžící vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme Dýni vložíme do pekáčku, ocukrujeme špetkou cukru,
Křupavé krůtí řízky se zeleným salátem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Fošna plná řízků připravená doma
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky. Řízečky namočíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny odpočívat
Rozmarýnovo - česneková marináda na grilované ryby
Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Dýni oloupeme, vydlabeme dužninu a nakrájíme na kousky Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Řízky obalíme v hladké mouce, osolených, opepřený a
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
Vegetariánský řízek připravíme podle návodu na obalu Nakonec salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme
Rybí filé smažené v panko strouhance
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Nedělní klasický smažený řízek s citronem
papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky
Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Dýňovo - bramborové pyré s hráškem pro kojence
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Dětský losos na másle s bramborovým pyré
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Špagetová dýně plněná mletým masem
Dýni vydlebeme a dáme na chvilku do trouby a pečeme
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme. Upečenou dýní necháme vychladnout na mřížce.
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme
Máslový řízek s bramborovým salátem bez majonézy
Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy. Osolíme a zakápneme octem
Holandský řízek s bramborovou kaší pro děti
Obalené řízky dáme na připravený plech, potřeme olejem V polovině pečení řízky obrátíme a potřeme olejem.
Jak správně připravit ryby a plody moře
Škrábání a kuchání oblých ryb Rybu pečlivě omyjeme až ke kůži.
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Filety z tresky očistíme a osušíme, seřízneme kůži.