Kefír nebo kysané mléko rozšleháme s vejci, cukrem a olejem. Přidáme mouku promíchanou s kakaem a práškem
Smícháme mouku, kypřící prášek, kakao, perníkové koření a cukrem. Přidáme mléko, med, vejce a olej a
Mouku promícháme s cukrem, práškem do pečiva, přidáme měkké máslo, žloutek a mléko a vypracujeme těsto
Těsto rozdělíme na poloviny, vyválíme na velikost plechu a upečeme. Mléko vyšleháme s máslem, plát potřeme
Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, a nakonec sníh z
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v rendlíku na mírném ohni, poté necháme vychladnout
Čokoládu nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami a vypracujeme těsto. Rozprostřeme ho na vymazaný a
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme
Z trošky mléka, cukru a droždí necháme vzejít na teplém místě kvásek. Mouku prosejme se solí a smícháme
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky s ledovými kaštany. Vychladíme jej a do druhého
Ušleháme piškot a dáme péct. Uvaříme puding a do horkého zašleháme máslo a nalijeme na vychladlý piškot
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
a vložíme do mixéru se zbývajícími ingredienci na pyré Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou