Ryba na špenátu
V pánvi rozpálíme lžíci oleje a maso opekáme kůží dolů Opečenou rybu dáme na plech, který jsme předtím vyložili
Tartelky z bezé
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně přisypáváme 50 g krupicového cukru. Jeho zbytek svaříme s vanilkovým
Vajíčkový řízek
Rohlík si nakrájíme na plátky a namočíme na chvíli do vody, poté vymačkáme. Dáme si do mísy, přidáme
Rybí pomazánka
kolečka zpěníme na oleji, přidáme kečup, nálev z ryb vychladnutí lehce vmícháme vykostěnou, na kousky pokrájenou rybu
Rybí karbanátky
Rybí maso nakrájíme na kostečky a přidáme rybí omáčku Pořádně smícháme, tak že rybu rozmačkáme se surovinami
Židovské řízky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté klasicky obalíme v trojobalu
Vločkové pyré
Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní pokládáme vrstvy namočených a scezených ovesných vloček
Kedlubnové řízky
Kedlubny oloupeme, nakrájíme je asi na 1 cm silné plátky, které v osolené vodě uvaříme téměř doměkka.
Rybí kuličky
Z rybího masa odstraníme všechny kosti, nakrájíme ho vařící rajčatové směsi opatrně klademe kuličky z ryb
Holandský řízek
Maso a sýr pomeleme, smícháme s vejci a mlékem, vypracujeme těsto a necháme přes noc v lednici uležet
Holandský řízek
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Bažant na rožni
Mladého bažanta očistíme, vykucháme a páteř rozřežeme. Pak maso osolíme, okořeníme a asi 30 minut opékáme
Ryba v zelenině
zrnka nového koření a 6 kuliček pepře, nasypeme na rybu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
Rybí špízy
Filé nakrájíme na větší čtverečky, slaninu nakrájíme na tenké plátky, které ještě překrojíme, rajčata
Rybí taštičky
Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé, zvlášť opražíme čterečky o velikost 5 x 5 cm, na každý položíme lžičku rybí
Šumavský řízek
Oloupané brambory najemno nastrouháme a necháme asi půl hodiny stát. Tekutinu z brambor odebereme lžicí
