Polévka z rajčatového protlaku se sýrem
Z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, přidáme sůl a koření vcelku, zalijeme vývarem nebo vodou
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme. Oloupaná rajčata nakrájíme
Rajčatový salát s mozzarellou a bazalkou
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na tenká kolečka. Poté střídavě naskládáme na talíř a přidáme lístky čerstvé
Těstoviny s cuketovou rajčatovou omáčkou
Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, sýr nastrouháme. Na oleji osmahneme
Rajčatový salát s červenou cibulkou
Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na tenké plátky. Poté dáme
Rajčatová omáčka s chilli
Rajčata nakrájejte na kousky, dejte do hrnce, přilijte ocet, přisypte cukr a sůl a nechte odvařit část
Rajčatovo - jahodový salát
V misce rozšleháme metličkou všechny ingredience na zálivku. Jahody a rajčata překrojíme na poloviny.
Rajčatovo - celerový salát
Rajčata a celer nakrájíme na proužky. Ředkvičky nakrájíme na plátky. Tuňáka u konzervy nakrájíme na kousky
Kachní prsa s rukolovým pestem
Poté prsa opečeme na pánvi z obou stran. Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
Rajčatový koláč ze sýrového těsta
(Těsto můžete samozřejmě připravit i ručně.) Na přípravu těsta použijte nejlépe jemně drolivý sýr
Kynuté těsto
Promícháme, uložíme na teplé místo (můžeme do trouby Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Těsto na vafle
máslo, vejce, mléko a metličkou vyšleháme hladké těsto Odleželé těsto naléváme na ploténku vaflovače a pečeme
Pizza těsto
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto rozválíme na plech a necháme opět vykynout
Jak na odpalované těsto
VĚNEČKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA S OVOCEM Do těsta se nedává POVIDLOVNÍK S ODPALOVANÉHO TĚSTA
Linecké těsto
žloutek a vanilkový cukr a rychle zpracujeme v hladké těsto Před dalším použitím necháme těsto v chladnu nejméně
Bramborové těsto
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Těsto na pizzu
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět
Lístkové těsto
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Podzimní pesto z bylinek ze zahrádky
Pesto pak dáme do čistých skleniček a uchováváme v
Medvědí pesto s vlašskými ořechy
Hotové pesto napěchujeme do skleniček a vršky ještě
Luxusní pesto z medvědího česneku
Nejdříve medvědí česnek důkladně omyjeme a necháme okapat. Pak vložíme do mixéru listy medvědího česneku
Domácí pesto z medvědího česneku
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. Máte základní pesto, které teď ale budeme dokrášlovat