Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme. Oloupaná rajčata nakrájíme
Francouzský rajčatový koláč a goudou
Část těsta necháme stranou na ozdobnou mřížku. Směs vlijeme na připravené těsto a pečeme dozlatova
Těstoviny se studenou rajčatovou omáčkou
smícháme s bazalkou a olejem, osolíme a na chladném místě
Rajčatový salát s křenovou majonézou
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Rohlík natrháme na malé kousky a namočíme ho do vlažné vody. Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný
Květák s rajčatovým protlakem a česnekem
petrželovou nať, vmícháme květák, krátce osmahneme, přidáme rajčatový
Polévka z rajčatového protlaku se sýrem
Z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, přidáme sůl a koření vcelku, zalijeme vývarem nebo vodou
Rajčatový salát s hlávkovým zelím
Zelí nastrouháme najemno, přidáme spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata a cibuli, libeček, utřený
Rajčatový koláč ze sýrového těsta
(Těsto můžete samozřejmě připravit i ručně.) Na přípravu těsta použijte nejlépe jemně drolivý sýr
Těsto na vafle
máslo, vejce, mléko a metličkou vyšleháme hladké těsto Odleželé těsto naléváme na ploténku vaflovače a pečeme
Kynuté těsto
Promícháme, uložíme na teplé místo (můžeme do trouby Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Pizza těsto
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto rozválíme na plech a necháme opět vykynout
Jak na odpalované těsto
VĚNEČKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA S OVOCEM Do těsta se nedává POVIDLOVNÍK S ODPALOVANÉHO TĚSTA
Linecké těsto
žloutek a vanilkový cukr a rychle zpracujeme v hladké těsto Před dalším použitím necháme těsto v chladnu nejméně
Lístkové těsto
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Těsto na pizzu
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět
Bramborové těsto
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Podzimní pesto z bylinek ze zahrádky
Pesto pak dáme do čistých skleniček a uchováváme v
Medvědí pesto s vlašskými ořechy
Hotové pesto napěchujeme do skleniček a vršky ještě
Luxusní pesto z medvědího česneku
Nejdříve medvědí česnek důkladně omyjeme a necháme okapat. Pak vložíme do mixéru listy medvědího česneku
Domácí pesto z medvědího česneku
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. Máte základní pesto, které teď ale budeme dokrášlovat