Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a Podávání: Na talíř dej plátky hovězího masa, přelij
Zaprášíme moukou, opět osmažíme, přidáme česnek utřený Dochutíme a podáváme s vařenou tarhoňou.
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože z kýty, kotlety - a přidat k vaření hovězí bujon).
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou.
Smícháme nakrájenou cibuli, maso, vejce a mletou papriku Povaříme asi 10 minut. podle potřeby rozmixujeme omáčku
hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle Koření vytáhneme a do hrnce dáme plechovku rajského
Z části másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Pak přidáme provařenou jíšku, cukr, rajský protlak,
Mleté vepřové a hovězí maso osolíme, opepříme, okořeníme Hotovou omáčku dochutíme octem nebo cukrem, případně
Omáčku podle chuti osladíme a do každé porce přidáme uvařené vejce.
nehodláte tento tuk jíst, vždycky ho můžete odříznout po uvaření Poté vývar ochuťte solí tak, aby vám chutnal jako hovězí
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme a sůl a rajskou omáčku přivedeme za občasného promíchání
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na a podáváme s vařeným hráškem polníčkem, přelité bylinkovým
Uvařený za tepla rychle oloupáme a pak teprve nakrájíme Podáváme jej s knedlíkem a křenovou nebo šípkovou omáčkou
Přidáme plátky masa a také orestujeme. Jakmile je maso měkké ihned podáváme s brambory nebo
Zeleninu oloupeme, nakrájíme, maso očistím a dáme spolu , uděláme jíšku a spolu s česnekem přidáme do kaše.
vložíme koření, zasypeme cukrem, zarestujeme, přidáme rajský Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku
Nakonec omáčku doplníme na nudličky nakrájenými sladkokyselými okurkami, přidáme porce masa a vše prohřejeme.
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Uvařené hovězí maso nameleme. Ve velké míse smícháme maso a granulát.
Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso Omáčku ochutíme solí a pepřem.
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody Podáváme k omáčkám (na přípravu použijeme vývar z masa