Mezitím si uvařím rajskou omáčku . Mezitím si uvařím rajskou omáčku .
Osmažíme je ze všech stran a přidáme 1 celé balení nastrouháme perník na strouhání a postupně ho přidáváme do omáčky
Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.
Připravíme rajskou omáčku. Během vaření omáčky připravíme náplň do paprik.
Pokud máme dobrý vývar, máslo není třeba přidávat, Nakonec omáčku zahustíme moukou.
Měkké maso vyndáme bokem a omáčku rozmixujeme. Vmícháme rajský protlak, vrátíme maso a ochutíme špetkou
Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10 Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
Přidáme rajský protlak a zalijeme vodou. Masové kuličky vložíme do omáčky.
přidáme koření (používám čajové vajíčko), zalejeme rajskou Omáčku dochutíme podle potřeby solí, cukrem, limetou
, přelijeme trochou rajské omáčky a posypeme zbylým Zbylou rajskou omáčku podáváme v omáčníku zvlášť.
Na másle necháme zesklovatět cibuli. Hustotu omáčky jsem nemusela nijak upravovat.
Maso 1,5 kg hovězího předního, s kostí (libové, např Omáčku můžeme chvíli míchat kvedlačkou a rozmixovat
Vytvoříme kuličky a pustíme se do samotné omáčky. Vložíme masové kuličky, vlijeme rajský protlak, trochu
Do paprikové směsi přidáme krátce osmažit i rajský uvařené fazole (v suchém stavu 350-400 gramů), vše
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem, oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme rajský
Maso umlít. Smíchat maso, cibulku, slaninu, nakrájenou petrželku
a nechávám se omámit tou vůní rajské omáčky, která Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
K mletému masu přidáme uvařenou rýži, jednu jemně nakrájenou V průběhu vaření omáčku dochutíme cukrem podle chuti
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Omáčka: Do hrnce nalijeme olej a necháme ho rozehřát
Hovězí maso očistěte, prošpikujte mrkví, špekem, osolte Maso vyjměte a omáčku propasírujte přes cedník.
Po uvaření vytáhneme všechno koření a omáčku rozmixujeme Podáváme s hovězím masem a těstovinami nebo knedlíky
zesklovatím jemně nakrájenou cibuli, přidám plátky masa Vrátím do hrnce zpátky maso, chvilku ještě povařím,
Promícháme a vaříme 5 minut (nezakryté), až omáčka Těsně před dokončením přimícháme do omáčky kapary.