Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Maso opláchneme. Krátce před tím, než je maso doměkka uvařené, omyjeme
Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)
Servírujeme vařené hovězí se zeleninou. Maso doprovázím koprovou omáčkou.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem Zvolna vařte ještě další hodinu, vyvařenou vodu doplňujte
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou Maso dovařte doměkka, trvá to zhruba 1–1,5 hodiny.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve líčka hotová, tak je vyndejte z hrnce na talíř a uvařenou
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá Rybí kuličky – rybí maso pomelte, smíchejte s ostatními
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Vařený chřest s jemnou sýrovou omáčkou
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného chřestu.
Jemná fenyklová omáčka s vařenými vejci
Podáváme s vařenými brambory a vejci. Vejce se mohou nakrájet a zamíchat do omáčky.
Vařený jazyk s mandlovou omáčkou a rýží
MANDLOVÁ OMÁČKA V pánvi rozpalte část oleje a opečte Vraťte všechny suroviny do pánve přilijte část
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Po cca 5 minutách vaření brambor přilijeme mouku k Do uvařené omáčky přidáme smetanu, maso a vše prohřejeme
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
V kastrolku rozehřejeme máslo a orestujeme na něm jeden Přidáme zbylý, utřený česnek, osolíme a vaříme a prošleháváme
Rychlá koprová omáčka s vařeným vejcem
Zastříkneme octem, necháme odpařit a zalijeme hovězím Omáčku podáváme přelitou přes napůlená vařená vejce
Vařený rump steak s pažitkovou omáčkou
Do vyššího poháru rozdrobíme 4 natvrdo vařená vejce masa.
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami
mouky a trochy vody uděláme záklechtku a nalejeme do omáčky Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová
Kořeněné masové koule v omáčce z rajčat
Do mísy dejte maso, přidejte vejce, nastrouhaný parmazán Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám jemná pomerančová omáčka.
Kuřecí kousky s mangem v omáčce se sezamem
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou Takto připravené maso vložíme na 2 hodiny marinovat
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Kuřecí prsa na grilu s kari omáčkou
Na grilu osmahneme osolené kuřecí prsa z obou stran Jakmile je maso hotové podáváme s omáčkou a rýží.
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce Maso vkládáme kůží dolů.
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky Poté smícháme uvařenou rýži a ostatní suroviny na klopsy
Silvestrovské masové koule se sýrovou omáčkou
Přidejte mleté maso, osolte a promíchejte pomocí Podáváme se sýrovou omáčkou.