V rozehřátém tuku smažíme houbové smaženky dorůžova Houbové smaženky podáváme s vekou a s tatarskou omáčkou
Vánoční smaženky smažíme v rozpáleném oleji dorůžova Teplé vánoční smaženky buď obalíme v cukru s vanilkou
Ke smaženkám z jaternic se skvěle hodí jako příloha Smaženky můžeme potřít hořčicí, posypat sýrem, přidat
Na rozpáleném oleji opékáme smaženky z paštiky dozlatova Smaženky dobře chutnají se zeleninovým salátem.
Lančmít rozkrojíme na čtyři plátky, potřeme hořčicí. Vejce si rozšleháme, přidáme mouku, sýr a podle
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí do tuhé hmoty. Opatrně postupně vmícháme mandlovou
Z žebírek odstraníme vnitřní blánu. Na marinádu dáme do misky rajčatový protlak, prolisujeme do něj oloupané
Dozdobíme bonbónky Pedro a nakonec na každý dortík
Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo
Cibuli nakrájíme na kolečka a s cukrem povaříme ve 2 dl vody dosklovita. Pak přidáme meruňky, hřebíček
Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso. Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme
Prostě – Víte, co jíte.“, říká Petr Havlíček.
Rybu Svatý Petr zprudka opečeme na pánvi, kůží dolů
Kuře osolte a okořeňte a maso vložte do zapékací misky nebo do remosky. Zalijte červeným vínem a pečte
Nejprve připravíme salát. Bramboru, salám a zeleninu jemně nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo a smícháme
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme
Oloupejte a nakrájejte šalotku na proužky. Šunkový salám nakrájejte na trojúhelníčky. Beraní rohy očistěte
hrnce vlijte olej a zahřejte na vyšší teplotu pro smažení