Dort „Vzpomínka na italské léto“
S přípravou KRÉMU začněte den předem. Smetanu nalijte do rendlíku, přidejte snítky rozmarýnu
Léto na talíři: Pečené ratatouille
Rajčata podélně rozpulte. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Lilek očistěte a nakrájejte
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby byla směs opravdu jemňounká. Pokud použijeme již
Bramborové smaženky s houbami - recept herečky Jiřiny Bohdalové
Na sádle zpěníme cibuli. Pak ze všech surovin připravíme těsto. Vyválíme z něj váleček asi 6 cm v průměru
Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Žebra asi na 20 minut naložte do marinády.
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Hovězí žebra omyjeme studenou vodou a osušíme papírkovými Do rozpáleného tuku vložíme hovězí žebra a opečeme
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem, pepřem a novým kořením. Osolíme. Když je maso
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Předehřejte troubu na 170 °C. Krkovici osolte, opepřete, posypte kmínem a důkladně ji ze všech stran
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Maso:Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Žebra naporcujeme, osolíme a opepříme. Touto směsí potřeme z obou stran žebra, přidáme posekanou
Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni
Odstraníme blánu žeber, žebra následně omyjeme a osušíme Následně žebra osolíme a opepříme ze všech stran a
Cheesecake Pedro dortíčky s jahodovo - čokoládovou polevou
Dále dozdobíme bonbonky Pedro Medvědi na jahodách a
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
papriku, tymián, ocet, 1 lžíci soli a pepř, přidejte žebra Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
Vepřo knedlo zelo podle Václava Friče
Předehřejte troubu na 140 °C. Krkovici osolte opepřete posypte kmínem a důkladně ji ze všech stran potřete
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Zatímco se pečou žebra, připravte salát.
Vepřová žebra metodou 3-2-1
Následně ze spodní strany žeber odstraňte tuhou blánu Žebra opět vyjměte z trouby.
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Salát se smaženým kuřecím masem
Masa nakrájíme na tenké plátky. Do misky dáme vejce, škrob a koření ČÍNA. Maso vložíme do směsi. Promícháme
Rychlé smažené čínské nudle
Nudle dáme vařit do osolené vody. Uvařené slijeme. Zatímco se nudle vaří, nakrájíme cibulku. Na oleji
Smažené marinované králičí předky
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí, česneku, hořčice, chilli a oleje připravíme marinádu
Játrový sýr smažený v trojobalu
Asi 1,5 cm silná kolečka játrového sýra obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Obalené znovu
Smažený sýr obalený v kokosu
Sýr obalíme ve vajíčku, v kokosu a postup opakujeme 3x. Vložíme jej na cca 1/2 hodiny do mrazáku, lépe
Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
Kedlubnu očistíme a nakrájíme na plátky 1 a půl cm. Uvaříme je v osolené vodě asi 5 minut od doby varu
Smažené nudle se sojovou omáčkou
Nudle povaříme ve vroucí vodě 2 minuty poté přecedíme a propláchneme vodou. Na rozpáleném oleji začneme