Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
Šťávu z ananasového kompotu slijeme, doplníme ji vodou na 400 ml, přidáme ocet, cukr, bujón, nadrobno
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
Před samotnou přípravou nasypeme šafrán do 0,5dl (nebo velký panák) vody o pokojové teplotě a necháme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Především maso umyjeme a zbavíme kůží. Masa dáme dohromady a umeleme je na největší šajbě (můžeme i
Zeleninu nakrájíme a dáme do mísy, přidáme smetanu, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme
Masovou konzervu otevřeme, maso nakrájíme na kostičky Kotlíkový guláš z masové konzervy podáváme s čerstvým
Rajčata z konzervy pokrájíme také na kousky. Přidáme nakrájená rajčata z konzervy.
Konzervu otevřeme a maso v ní nakrájíme na 6 plátků Potom celý obsah konzervy vyklopíme do teflonové pánve
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Do hotového rizota dáme ještě plátek másla, nastrouhaný
Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli, maso a mrkev
Můžeme rovnou přidat i parmazán a promíchat s rizotem , ale stačí jím posypat až rizoto přímo na talíři.