Mezitím si na druhé pánvi na másle opečeme rozpůlená lísková Pstruhy podáváme pokapané máslem z pánve a zasypané lískovými
Vypracujeme hladké a tuhé těsto, které potom necháme Z těsta vyválíme na pomoučněném vále tenký plát asi
všech ingrediencí zpracujeme v míse nebo na vále těsto Lískové cukroví klademe na plech vyložený pečícím papírem
Máslo, cukr a sůl smícháme. Těsto navrstvíme do formy, povrch uhladíme.
Lístkové těsto rozdělíme na dvě půlky. , poklademe na ni připravenou směs a srolujeme do rolády
Lístkové cesto rozdelíme na 4 časti, rozvalkáme a natrieme zo syrom, dáme nato mäsovú zmes a urobíme závin, potrieme
Z rozvinutého plátu na plechu zoubkovaným rádýlkem nakrájíme 12 dílků (3x4 ks), v polovině z nich uděláme
smícháme s ricottou, případně dosolíme a rozprostřeme na těsto
křupavější, tmavší a chutná zajímavěji) a rozválíme na něm listové Nastrouháme polovinu sýra, poté mrkev a cuketu.
papriku a nakonec posypeme strouhaným balkánským sýrem Těsto pomocí pečícího papíru srolujeme.
není silikonová či teflonová), dáme do ní vyválené listové to neudělali, těsto bude menší než forma, takto velikost
Než se dostatečně rozpálí, vyválíme listové těsto ( polníčkem a úplně nakonec posypeme rozdrobeným balkánským sýrem
Listové těsto rozdělíme na dvě části. Pečeme na 200 st. do zlata.
Nejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Plát těsta vyložíme slaninou a šunkou a na to rozprostřeme
Listy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek
Ricottu, jemně nastrouhaný sýr, vejce a nakrájenou Listové těsto rozválíme.
Listové těsto rozválíme a skleničkou vykrájíme kolečka Na dno každé misky z listového těsta ve formě na muffiny
Pokapeme olejem, limetkovou šťávou, osolíme, ale ne moc, sýr Sýr si nakrájíme na kostičky, hrušku na kostky.