Panenka z čuníka s nivovým dipem
Vepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem Vepřovou panenku omotáme postupně plátky slaniny a
Panenka pečená v pepřové omáčce
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů u ruky je naklepeme, osolíme a zprudka dohněda
Dančí panenka a houbové risotto
Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám Panenku osmahnu na rozpálené pánvi z každé strany čtyři
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Den předem vepřovou panenku osolíme, opepříme, potřeme pomalu restujeme, aby pustila barvu, až pak přisypeme hladkou
Grilovaná panenka s fenyklem a rukolou
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky. Přidejte vepřovou panenku, posypte semínky a zakapejte
Panenka v pistáciové krustě s fazolkami
Ve směsi obalíme vepřovou panenku a ještě ji do masa Hotovou panenku nakrájíme a podáváme s fazolovým salátem
Plněná panenka s pivní omáčkou
Maso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi
Marinované kančí panenky a hřbety
Maso očistíme od blan a přes noc naložíme do marinády smíchané z marmelády, pomerančové šťavy, octa,
Panenka v listovém těstě - pikantní
Vepřovou panenku v listovém těstě vložíme do předehřáté Vepřovou panenku v listovém těstě necháme ještě asi
Plněná panenka se šunkou a vejci
Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Vepřovou panenku podélně opatrně rozřízneme a jemně Vzniklou roládku krájíme asi na 1,5 cm silné plátky
Závitky z panenky ve slaninovém župánku
Panenku odblaníme a podélným řezem z ní vytvoříme plát jako na roládu.
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky
Panenka na žampionech a sušených rajčatech
Panenku očistíme od případných zbytků blan, nakrájíme
Mandlové řízečky z vepřové panenky
Maso nakrájejte na cca 2cm silné plátky. Lehce naklepejte rukou a dobře osolte. Strouhanku a mleté
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Panenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka Panenku zabalíme do alobalu.