Vepřové kotlety na lilku

Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni asi pět minut,

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory poprašte trochou hladké lmouky.

Hamburská z vepřových plátků

Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Vepřové plátky na leču

Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka

Karbanátky z vepřových jater

Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,

Vepřové maso po cikánsku

V trošce vody dobře rozmícháme hladkou mouku a vlijeme

Vepřová plec na smetaně

Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze všech stran na sádle. Pak vložíme do pekáčku, přidáme

Vepřová pečeně na štávě

Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl

Vepřová plec na ajvaru

které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou

Trhané maso - vepřové

Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a

Vepřová játra v alobalu

Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom a okoreníme. Rozpálime olej a pečeň z oboch strán

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým

Vepřové kotlety na tymiánu

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme

Vepřové nudličky s kapustičkami

Do pánve dáme olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a necháme