Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou Hotové maso vyndáme z pekáče a zbylý výpek zaprášíme hladkou
Žebírka Omytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí vodou, pořádně osolíme, přidáme divoké koření, 4 celé
Brambory omyjeme, osušíme a ve slupce uvaříme. Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Z mouky, mléka a žloutků připravíme hladké těsto.
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme Opepříme a kousek másla a trošku hladké mouky utřeme
Panenku odblaníme a nakrájím na 5 centimetrů silné
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky.
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Podáváme ke grilované panence.
Kuličky nového koření v hmoždíři rozdrtíme, vložíme do hlubší misky a spolu s rozmarýnem smícháme všechny
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Bílky s cukrem ušleháme do husté pěny. Po jednom zašleháme žloutky a po lžicích olej. Pak zlehka vmícháme
Troubu předehřejte na 200°C. Z dýně odřízněte vršek a dejte ho stranou. Vydlabejte z ní všechna
Postup: Z kapusty vyrežeme zospodu hlúbik a dáme ju do hrnca s vriacou vodou. Ak sú listy mäkké, samé
pečení vodou nejlépe tak abyste ji nelili přes plněná V dobře těsnící nádobě vydrží zbylá plněná
Bílky šleháme na sníh a postupně přisypávám cukr až bude sníh s cukrem dělat špičky, přisypu maizenu
Nejdříve připravte mučenkový krém. Mučenky rozpulte, vyškrábejte dužinu, jen krátce promixujte
Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme.Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými
Nejprve si připravíme marinádu. Olej smícháme s hořčicí, kořením, solí a na kousky polámanými bobkovými
Čokobonbony pratety Anežky servírujeme jako vynikající sladkost při různých svátečních příležitostech.
Plech vymažte máslem a troubu předehřejte na 170 °C. V míse rozmíchejte tvaroh, přidejte vejce, cukr